Першае пакаленне
Фіеста першага пакалення выраблялася з 1976 па 1983 гады з рухавікамі 957 см3 (40 к.с.) і 1117 см3 (53 к.с.), размешчанымі папярок пярэдняга адсека. Кузаў выконваўся ў выглядзе хэтчбэка з трыма дзвярыма. Камплектацыі ў Еўропе - Base, Popular, L, GL (і з 1978 года - Ghia і S). Кампрэктацыі ў ЗША - Base, Decor, Sport і Ghia. Усе камплектацыі ў ЗША пастаўляліся з больш магутным маторам аб'ёмам 1596 см3 . У 1981 годзе Эскорт замяніў Фіесту на рынку ЗША.
Нязначныя рэстайлінг быў у 1981 годзе. Быў павялічаны бампер, каб задаволіць правілы дарожнага руху і іншыя нязначныя паляпшэнні для захавання ўвагі перад выпускам другога пакалення.
Другое пакаленне
Фіеста другога пакалення выйшаў у сярэдзіне 1983 года і выпускаўся да 1989 года. За гэты перыяд было выраблена каля 2 мільёнаў адзінак. Аўтаматычная трансмісія з'явілася ў 1985 году на некаторых камплектацыях. Рухавікі засталіся тыя ж, што і ў першым пакаленні з нязначнымі зменамі. Упершыню з'явіўся дызель аб'ёмам 1600 см3, адаптаваны з Эскорта, а таксама ў 1986 году з'явіўся 1400 см3 інжэктар.
Аблічча аўтамабіля стаў больш дынамічным. Прыборная панэль стала рознай на простых і даражэйшых камплектацыях.
Трэцяе пакаленне
Трэцяе пакаленне было прадстаўлена ў канцы 1988 года па кодавай назвай BE-13. Выраблялася гэтае пакаленне з лютага 1989 па 1997 гады. Аўтамабіль заснаваны на новай платформе, і, самае галоўнае з'явілася 5-ці дзвярная мадэль хэтчбэка. Задняя падвеска стала паўнезалежнай, з'явілася чатырохканальная сістэма ABS, сістэма размеркавання цягавых намаганняў і экстранага тармажэння. Аб'ём дызельнага рухавіка быў павялічаны да 1800 см 3 .
З 1995 гады аўтамабіль прадаваўся адначасова з чацвёртым пакаленнем. Каб машыны адрозніваліся аздабленне машыны была перагледжана і на рынак прадстаўлена як Fiesta Classic. Гэта версія выпускалася да 1997 года.
Чацвертае пакаленне
Новыя Фіеста чацвёртага пакалення (кодавы назоў BE91) вырабляліся з 1995 па 1999 гады. Шасі аўтамабіля засталося тое ж, што і ў папярэдняга пакалення, але большасць кампанентаў былі палепшаны, у тым ліку новую падвеску, што зрабіла машыну адным з лепшых у сваім класе. Інтэр'ер таксама зведаў істотныя змены, сталі прымяняцца даражэйшыя матэрыялы. Варыянты кузава засталіся тыя ж 3-х і 5-ці дзвярны хэтчбэк.
Рухавікі ўсталявалі новыя аб'ёмам 1250 см3 (75 к.с.) і 1400 см3 (90 к.с.) пад назвай Zetec-SE. Дызель таксама трохі абнавілі - назвалі Endura DE, а аб'ём застаўся той жа - 1800 см3 (60 к.с.).
Чацвертае пакаленне (рэстайлінг)
Гэтае пакаленне Фіесты выпускалася з 1999 па 2002 гады. У асноўным гэта былі знешнія змены, накіраваных на новы погляд на аўтамабілі - New Edge. Дададзены новы больш магутны 16-ти затамкавы рухавік Zetec аб'ёмам 1600 см3 (103 к.с.). Экалагічна чысты E-Diesel у 2001 годзе і новы дызель Lynx 1.8 TDDi. З'явіліся новыя опцыі, такія як бакавыя падушкі бяспекі і скураное аздабленне салона.
Пятае пакаленне
З 2002 па 2008 гады вырабляліся аўтамабілі пятага пакалення. Гэты аўтамабіль быў прадстаўлены 1 красавіка 2002 г. :) Большасць рухавікоў былі перанесены з чацвёртага пакалення і перайменаваны ў Duratec. Лінейка бензінавых рухавікоў стала ўключаць наступныя аб'ёмы - 1250, 1300, 1400, 1600 і 2000 см 3 . Дызельных рухавікоў стала два выгляду — 8-мі затамкавы 1400 см3 і 16 затамкавы Duratorq TDCi аб'ёмам 1600 гл.
Лінейка аздаблення і камплектацыі наступная - Finesse, LX, Zetec і Ghia. Таксама сталі даступныя ў базавай камплектацыі ABS і пасажырскія падушкі бяспекі. Варыянты кузаваў даступныя як і ў папярэднім пакаленні 3-х і 5-ти дзвярны хэтчбэк. Трохі павялічылі колавую базу, што дазволіла зрабіць салон больш прасторным. Вонкавы выгляд вельмі моцна адрозніваецца ад чацвёртага пакалення.
У 2006 годзе быў праведзены рэстайлінг. Галоўным чынам гэта касметычныя змены перадпакоі і заднія фары, бамперы, бакавыя молдынгі, люстэркі задняга выгляду, а таксама была ўведзеная яркая каляровая палітра. Усярэдзіне зменена прыборная панэль, аздабленне мяккімі навобмацак матэрыяламі. Былі ўжытыя новыя тэхналогіі, такія як па-электрычнаму якія складваюцца люстэркі, аўтаматычныя шклоачышчальнікі ветравога шкла, бартавы кампутар, Bluetooth з галасавым кіраваннем, MP3 прайгравальнік і электронны кантроль устойлівасці.
Шостае пакаленне
Шостае пакаленне Фіеста было прадстаўлена на Франкфурцкім аўтасалоне ў верасні 2007 года як Ford Verve. Вырабляецца з 2008 года па цяперашні час. Гэтая мадэль заснавана на новай платформе Ford B3 platform для аўтамабіляў B-класа. Тыпы кузаваў наступныя 3-х і 5-ти дзвярны хэтчбэк, 4-х дзвярны седан і 3-х дзвярны фургон.
Лінейка рухавікоў моцна пашырана. Бензінавыя рухавікі - 1000 см3 Ecoboost I3; 1200 см 3, 1400 см 3, 1500 см 3, 1600 см 3 Sigma I4; 1600 см3 Ecoboost I4. Дызельныя - 1400 см3 і 1600 см3 DLD-416 I4. Трансмісіі таксама прадстаўлены ў шырокім асартыменце – 4-х хуткасны аўтамат, 5-ці і 6-х хуткасная механіка, 6-х хуткасны аўтамат PowerShift.
Фіеста абсталявана сістэмай меню Форда Convers +, такі ж як і на Mondeo, C-MAX і Galaxy, а таксама дапаўняецца кнопкамі кіравання на рулявым коле. Таксама сістэма ўваходу без ключа і старту рухавіка з кнопкі, USB порт для падлучэння музычных плэераў.
Сёмае пакаленне
У лістападзе 2016 года была прадстаўлена Фіеста 7, а ў 2017 годзе пачалася вытворчасць гэтай мадэлі. Вонкава аўтамабіль змяніўся не вельмі значна, больш падобна на глыбокі рэстайлінг. Інтэр'ер стаў больш вытанчаным, Якасць матэрыялаў аздаблення павысілася, павялічылася колькасць абсталявання салона. З-за падзення попыту аўтамабіль не будзе прадавацца ў Амерыцы. У Паўднёвай Амерыцы сталі вырабляць і прадаваць абноўленае шостае пакаленне.
Форма кузава выканана ў выглядзе хэтчбэка трох-і пятидверного. Даўжыня кузава складае 4048 мм, шырыня 1735 мм, вышыня 1490 мм, колавая база 2493 мм і падрыхтаваная маса 1179 кг. Усяго выпускалася шэсць узроўняў камплектацый - Essential, Trend, ST-Line, Titanium, Vignale і Active. У верасні 2021 года была прадстаўлена рэстайлінгавая версія. Рашотка радыятара стала больш, лагатып перамясціўся ў яе цэнтр, на прыборнай панэлі з'явіўся 12,3-цалевы лічбавы экран, спыніўся выпуск дызельных версій.
Бензінавыя рухавікі ўсталёўваліся толькі трехціліндровым аб'ёмам 1.0 літра (998 гл, Ecoboost, турбонаддув, 85/100/125 к.с.), 1.1 літра (1084 см3), 70 /85 к.с.) і 1.5 літра (1497 см3, Ecoboost, турбанаддувам, 200 к.с.). Таксама спачатку была дызельная мадэль з чатырохцыліндравым маторам аб'ёмам 1.5 літра (1499 см3, DLD-415, 85/120 к.с.). Скрынка перадач была пяці- і шасціступеньчатая механічная, шасціступеньчатая аўтаматычная або сяміступеністая рабатызаваных. У 2021 годзе з`явіліся гібрыдныя версіі.